용산 한우 [고청담] 신용산 소고기 맛집 용산 한우 회식장소 기념일 우마카세 🐷

2025. 7. 2. 14:29냠냠

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때깔보세요~


 

동반자의 생일기념으로 방문한

용산 우마카세 고청담💕

 

 

우마카세 식당을 온 건 정말 얼마만인지..

거의 3-4년만에 우마카세 식당을 온 듯 해요.

왜냐면 너무 비싸기도 하고, 배도 안부르고(?)

무튼 가성비가 떨어진다는 느낌이 있어서

잘 가지 않는 식당이긴 했죠.

 

하지만 이번엔 동반자님이 생일 기념으로

여행보다는 맛있는 음식을 한번 뿌시고 싶다는

의견을 주셨기 때문에 한번 방문했습니다.

 

캐치테이블 검색 덕분에 평점 높고

괜찮아보이는 식당을 손쉽게 예약할 수 있었어요.

우마카세 식당 한동안은 예약하기 정말 힘들었는데,

경기가 안좋아서 일까요.. 예약하기 너무 쉬웠어요!

몇년 전이랑 분위기가 확실히 다르긴 하더라구요.

무튼 동반자님 덕분에 간만에 멋찐 식당 방문 ^_^

 


 

 


 


 

🫥 기본찬부터 보법이 

달라버린 우마카세 식당

 

뭔가 220g이랑 180g 이렇게 두개가

떡하니 있으니까 180g은 뭔가 양이 적을 것 같은

그런 기분이 들더라구요. 하지만 그 차이가 3만원..

2인이면 6만원인데, 그래 그럴바엔 다 먹고

배고프면 사이드 더 시키자는 마인드로 180g!ㅎㅎ

 

결과적으로는 너무 맛있고 배부르게 먹었어요.

일단 김치랑 반찬이 너무 맛있어서.. 너무 먹어서

그 덕분에 좀 더 배부르게 먹은 것 같기도 하고.. ㅎㅎ

김치 너무 맛있고, 궁채도 너무 맛있고...

반찬이 일단 한식 마스터에요.

 

용산에서 소고기 먹고 싶고 데이트도 하고 싶다.

그럼 고청담 고민없이 기념일이나 기분 좋은 날

꼭 와보셔요. (김치 맛있으면 맛집임 ㅇㅈ?)

 

 

스읍 군침 사악
아니 저 김치랑 궁채 그리고 탕평채가 미쳤음. ㅋ 4번 시켰나.. 죄송합니다..

 


 

🫥 품질 기가 막힌 한우

우마카세인데 말해 뭐해 :)

 

 

다양한 부위가 나오기 때문에 비교적

맛이 없는 부위도 있고 상대적으로 더 맛있는

그런 나눠지는게 있는데 여기는 그래도

너무 잘 구워주셔서 그런가..? 거의 전부

색다른 매력으로 맛있게 먹었어요.

딱히 뭐가 맛 없다 느낌은 전혀 없었고,

전반적으로 맛있었다! 느낌이었어여.

 

그리고 일단 처음에 나오는 육회..

밑에는 바게트와 감태 그리고 그 위에

육회가 있었는데 이 조합이 미쳤어요.

나중에 바게트 에어프라이하고, 감태랑 육회

꼭 집에서 해먹어 볼 예정입니다. 기필코..

 

 

 

육회 + 감태 = 극락


 

🫥 사이드 기대 안했는데,

맛집은 맛집이다.

 

 

김치가 맛있는 식당은 뭡니까?

맛집이다.. ㅇㄱㄹㅇ 입니다.

무튼 냉면 면이 두껍길래 저희가 상상한

그런 맛은 아니겠지.. 했지만, 뭐야 이거

왤캐 맛있지? 하면서 먹었던 냉면입니다.

아 배에 여유만 더 있었으면 사이드를

좀 더 시켜 먹었을텐데요..

 

(유일하게 그냥 그랬던 디저트)


 

직원분들도 너무 친절하시고,

이벤트도 매력적이었던 식당

 

 

생일이라고 한우 육회로 케익처럼 초 꽂아서

갑자기 서프라이즈로 노래도 불러주시고

사진도 찍어주셨어요. (진짜 넘 유쾌하고 감동)

구워주시는 여사님도 너무 친근하시고,

설명도 기깔나게 해주셔서 맛과 서비스 모두

진짜 마음에 쏙 들었던 식당이었답니다.

즨짜로.

 

HBD BRO.

 

 


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